Per la rubrica “Senti chi parla” oggi ho l’immenso piacere di ospitare la lettera di Andrea al suo migliore amico, che per dirla tutta è il mio primogenito Sebastiano! La sua mamma me la fece leggere qualche mese fa e io mi commossi, così ho pensato di chiederle il permesso di pubblicarla nella nostra rubrica.
Leggendola mi ritornano in mente i loro primi approcci, quando Sebastiano appena nato lo guardava incuriosito e Andrea, più “vecchio” di cinque mesi, felice e sgambettante, cacciava uno dei suoi urli (il vocione è caratteristica di famiglia) facendo scoppiare in pianti disperati l’amichetto. Diciamo che non è stato esattamente amore a prima vista: per qualche mese Sebastiano l’ha guardato con terrore, ma era uno spasso vederli insieme!!
E adesso, a dieci anni, sono ancora uniti, così diversi e così simili, per citare la Pausini 😉
Ecco quindi la lettera di Andrea al suo migliore amico:
Piccolo promemoria!!
Questa è attualmente la merenda preferita dei miei bimbi e la più gettonata da portare a scuola, li faccio praticamente una volta a settimana e li metto in freezer appena raffreddati, per averli sempre freschi durante la settimana. Vi assicuro che sono buonissimi e facili da fare, dovete organizzarvi per i tempi di lievitazione.
Dopo tre parti naturali posso dire di aver un po’ di esperienza nel campo, ma non si finisce mai di imparare. Ogni gravidanza e ogni parto è a sè, le “variabili” sono davvero tante e molteplici sono gli inconvenienti o le sorprese che si possono verificare in qualsiasi momento. Io ho sempre però pensato che arrivare preparate possa aiutare parecchio, anche nelle circostanze più imprevedibili e, naturalmente, con l’esperienza si migliora!
Viviamo in provincia di Reggio Emilia, tra Parma e Modena, e delle due province vicine condividiamo quasi tutte le eccellenze, parmigiano reggiano, aceto tradizionale, insomma evidentemente non siamo grandi venditori visto che sono soprattutto loro a venire menzionate 😉 Consideriamo poi che siamo anche sul confine con la Lombardia e il quadro è fatto. Visto che siamo terra di mezzo abbiamo molti piatti in comune (a parte qualche esclusività, tipo erbazzone, scarpasot, gnocco fritto,