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Sara

    Educazione

    Auguri piccolo grande Franz

    2014-09-14-14-03-56

    Oggi, 9/9, è il tuo compleanno, il tuo quinto compleanno! Dovevi nascere a fine agosto, ma i medici hanno scelto per te la tua data di compleanno e a me è piaciuta un sacco, perchè è la stessa di una mia grandissima amica!!

    Ma come hai fatto, dico io, a diventare così grande sotto i miei occhi???? Dove li hai imboscati i 4 anni precedenti? Perchè nessuno mi ha avvertito che gli anni sarebbero passati così velocemente?

    Siamo sicuri che sia oggi il tuo compleanno, quando solo ieri sei venuto al mondo????

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    Educazione

    Il coraggio di mettersi in gioco quando sei adolescente

    vogliadivolare

    Adolescenza

    Quando si è adulti certi comportamenti vengono agiti senza bisogno di molta meditazione, di retropensiero, sono spontanei e probabilmente frutto della propria esperienza; anche alcune scelte che si fanno appaiono leggere, scontate e naturali.

    Ma quando si è adolescenti le cose non sono sempre così, e a volte ci dimentichiamo che per certi ragazzi alcune decisioni da prendere pesano come macigni sullo stomaco. Anche quando possono sembrare scelte banali.

    Soprattutto quando sono scelte che presuppongo il mettersi in gioco.

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    CookLab

    CookLab: barrette energetiche ai semi e scarti di frutta

    barrette energetiche

    barrette energetiche

    Adoro le barrette energetiche, ma non sempre quelle acquistate rispecchiano i miei gusti, o magari sono arricchite con troppi ingredienti che non mi piacciono o che non conosco (!!!). Per cui ho sempre cercato ricettine di barrette energetiche da produrre in casa, e ne ho trovato una che ho riadattato alle mie esigenze. In particolare ne ho studiata una che potesse sfruttare gli scarti della frutta che si creano quando uso l’estrattore!!!!

    E soprattutto che non necessitassero del forno!!!!!

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    CookLab

    CookLab: torta di carote e nocciole

    Torta carote e nocciole

    Torta carote e nocciole

    La torta di carote è un classico che non muore mai e nel web si trovano milioni di ricette e varianti sul tema. Per cui non voglio certo dirvi che la mia sia la migliore, ma posso assicurarvi che è buonissima e un tantino diversa dalle altre. Per prima cosa perché recupera gli scarti prodotti dall’estrattore!!!

    In cos’altro varia? Leggete e capirete!!!!

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    Viaggi

    La maremma Toscana: tra Capalbio e il Giardino dei Tarocchi

    Capalbio borgo

    Capalbio borgo

    Un Comune che l’ultima volta che sono stata in Maremma ho snobbato, perchè non mi ero incuriosita a cercarlo sulle guide o in Internet, ma che questa volta non è certo sfuggito alla mia contemplazione: Capalbio.

    Devo dire che sono decisamente rimasta colpita da questo luogo, dalle sue viuzze, dai piccoli anfratti: tutto si snocciola intorno al castello e la vista che si gode da lassù è magnifica e domina e si allunga fino al mare.

    Venite a visitarla con noi!!!

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    CookLab

    CookLab: Vegmuffin al cioccolato, nocciole e cocco

    muffin vegani

    muffin vegani

    Possono esserci anche 40 gradi fuori, ma quando mi compare in testa la famosa lampadina di Archimede Pitagorico con la sua “Idea luminosa” (avete presente come lo dice Gru di Cattivissimo me???), devo mettermi a cucinare, o meglio a sfornare!!!!! E anche questa volta così ho fatto, ma con la precisa intenzione di sperimentare dei vegmuffin, perché ormai sapete che ho questa passione per la cucina veg.

    In casa avevo cioccolato bianco, nocciole e farina di cocco appena acquistata, perché Annalisa voleva fare i pavesini alla nutella, ricoperti di cocco.

    E così ho scuriosato tra diverse ricette di vegmuffin e ho elaborato la mia versione….personalizzata! 🙂

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