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Settembre 2016

    Educazione

    Il coraggio di mettersi in gioco quando sei adolescente

    vogliadivolare

    Adolescenza

    Quando si è adulti certi comportamenti vengono agiti senza bisogno di molta meditazione, di retropensiero, sono spontanei e probabilmente frutto della propria esperienza; anche alcune scelte che si fanno appaiono leggere, scontate e naturali.

    Ma quando si è adolescenti le cose non sono sempre così, e a volte ci dimentichiamo che per certi ragazzi alcune decisioni da prendere pesano come macigni sullo stomaco. Anche quando possono sembrare scelte banali.

    Soprattutto quando sono scelte che presuppongo il mettersi in gioco.

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    CookLab

    CookLab: barrette energetiche ai semi e scarti di frutta

    barrette energetiche

    barrette energetiche

    Adoro le barrette energetiche, ma non sempre quelle acquistate rispecchiano i miei gusti, o magari sono arricchite con troppi ingredienti che non mi piacciono o che non conosco (!!!). Per cui ho sempre cercato ricettine di barrette energetiche da produrre in casa, e ne ho trovato una che ho riadattato alle mie esigenze. In particolare ne ho studiata una che potesse sfruttare gli scarti della frutta che si creano quando uso l’estrattore!!!!

    E soprattutto che non necessitassero del forno!!!!!

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    CookLab

    CookLab: torta di carote e nocciole

    Torta carote e nocciole

    Torta carote e nocciole

    La torta di carote è un classico che non muore mai e nel web si trovano milioni di ricette e varianti sul tema. Per cui non voglio certo dirvi che la mia sia la migliore, ma posso assicurarvi che è buonissima e un tantino diversa dalle altre. Per prima cosa perché recupera gli scarti prodotti dall’estrattore!!!

    In cos’altro varia? Leggete e capirete!!!!

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