Mousse al cioccolato
Ho preparato per la prima volta questa mousse di cioccolato in occasione della Cresima di Sofia: cercavo un dolce non solo buono, ma d’effetto per poter creare una composizione sul buffet dei dolci che avevo deciso di preparare e mi sono imbattuta in una ricetta simile a quella che vi presenterò (perchè come al solito…. modifico!!!!).